店舗一覧
介そば
長年飲食業界で従事し、料理長・店長経験後、2年間沖縄そば専門店で修行。
今までの経験とノウハウを生かし、「体にやさしい沖縄そば、体が欲する沖縄そばを作りたい」との一心で、大好きな...
みよ家
名店で10年以上修行を積んだ店主が嘉手納で2009年2月にオープンした、沖縄そば専門店「みよ家」。
こだわりの無添加の出汁と自家製麺で、お客様に健康でおいしいそばをお届けします。
きんそば
2019年6月、首里にオープンした「きんそば」。
地元に根差し、本当においしく、安心して食べていただける沖縄そばを追求しています。
緊急事態宣言に伴い、沖縄旅行に行けない方々、飲食店...
伊豆味そば
沖縄そばが大好きな店主が、脱サラし努力を重ねて2019年12月に「伊豆味そば」を開業。
地元の方々にも愛される沖縄そば作りに日々取り組んでいます。
くくる
2020年9月にオープンの沖縄そば「くくる」。
常識に捕らわれず、これまでにないさらにおいしい沖縄そばを探求して続けています。