店舗一覧

長年飲食業界で従事し、料理長・店長経験後、2年間沖縄そば専門店で修行。 今までの経験とノウハウを生かし、「体にやさしい沖縄そば、体が欲する沖縄そばを作りたい」との一心で、大好きな...

名店で10年以上修行を積んだ店主が嘉手納で2009年2月にオープンした、沖縄そば専門店「みよ家」。 こだわりの無添加の出汁と自家製麺で、お客様に健康でおいしいそばをお届けします。

2020年9月にオープンの沖縄そば「くくる」。 常識に捕らわれず、これまでにないさらにおいしい沖縄そばを探求して続けています。

2019年6月、首里にオープンした「きんそば」。 地元に根差し、本当においしく、安心して食べていただける沖縄そばを追求しています。 緊急事態宣言に伴い、沖縄旅行に行けない方々、飲食店...

沖縄そばが大好きな店主が、脱サラし努力を重ねて2019年12月に「伊豆味そば」を開業。 地元の方々にも愛される沖縄そば作りに日々取り組んでいます。

沖縄随一のリゾート地、恩納村の入り口にある「道の駅（おんなの駅）」に出店している沖縄そば専門店「ぴぱら」。 土地柄、観光客も多く「人生初めての沖縄そば」をぴぱらで食することが多...

おいしい沖縄そばを追い求めて、日本屈指のリゾート地・恩納村で2006年に創業した「島時間」。 観光客だけでなく、地元の方にも愛されるアットホームなお店です。 また、ご注文いただいた...