店舗紹介
名店で10年以上修行を積んだ店主が嘉手納で2009年2月にオープンした、沖縄そば専門店「みよ家」。
こだわりの無添加の出汁と自家製麺で、お客様に健康でおいしいそばをお届けします。
こだわりの無添加の出汁と自家製麺で、お客様に健康でおいしいそばをお届けします。
みよ家のこだわり
こだわりの自家製麺
麺はこだわりの自家製麺で厳選小麦粉を使用し、もちもちとした食感が特長。手間を惜しまず、うまみがいっそう増す「てもみ工程」をしっかり踏んでいます。
さらに、商品到着時に一番おいしくなるよう熟成時間を調整し出荷しています。
さらに、商品到着時に一番おいしくなるよう熟成時間を調整し出荷しています。
高級素材を惜しみなく使用した出汁
化学調味料を一切使用せず、高級羅臼昆布、枕崎の鰹節、シママースなど、天然の素材を惜しみなく使用する出汁は、体に優しく飽きのこない、あっさり上品な仕上がりです。
また、香油を加えることで、さらに風味豊かでコクの深いスープを楽しみ事ができます。
また、香油を加えることで、さらに風味豊かでコクの深いスープを楽しみ事ができます。
じっくりと手間をかけた具材
ソーキは砂糖醤油ベースの出汁でじっくり煮込み、箸で分けられるほど柔らかくトロトロ。肉の奥まで味が染み渡っています。
また、かまぼこは近隣漁港から直接仕入れ、新鮮な魚を原料にあっさり味ながらも奥深い舌ざわりと食感です。
また、かまぼこは近隣漁港から直接仕入れ、新鮮な魚を原料にあっさり味ながらも奥深い舌ざわりと食感です。
| 販売業者 | 事業者：みよ家 住所：沖縄県中頭郡嘉手納町嘉手納463-13 新町2号館 電話番号：098-957-3434 運営責任者：中本 博之 |
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| 販売価格 | 各商品ページに記載しています。 | ||||
| 送料 |
※1個口あたりの価格です |
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| 支払方法 | 以下の決済方法をご利用いただけます。 【クレジットカード】 VISA, MasterCard, JCB, AMERICAN EXPRESS, Diners Club International, Discover 【オンライン決済】 Apple Pay, Google Pay |
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| 引渡し時期 | 商品は、各種決済の承認が下りた後10営業日以内に発送いたします。 | ||||
| 返品等に関する事項 | ・ご注文受付後のキャンセルはできません。 ・不良品・商品相違であった場合のみ、返品を受け付けます。 (1)上記の場合、商品到着後3日以内に、「ぐくる」のお問い合わせフォームからご連絡いただいた上、着払いでご返送ください。 (2)返品確認後10営業日以内に、送料当社負担で代品を発送します。 (3)代品が欠品等の場合、同等の商品と交換いたします。または、お客様ご指定口座に、商品代金を、「ぐくる」の運営を行う株式会社UNCOVERを通じて返金いたします。 |